|
Минизавод для переработки молока ИПКС-0106
Минизавод для переработки молока ИПКС-0106
Назначение: предназначен для производства творога, творожных десертов, упакованных в пластиковые стаканы сметаны и йогурта, упакованных в полиэтиленовые пакеты пастеризованного молока и кефираТехнические характеристики:
| Объем переработки молока, л/сутки |
10000 |
| Выпускаемая продукция: |
| - молоко пастеризованное нормализованное (3,2%), л/сутки |
5000 |
| - сметана (20%), кг/сутки |
550 |
| - кефир (3,2%), кг/сутки |
1000 |
| - сыр "Домашний", кг |
150 |
| - творог полужирный (9%), кг/сутки |
340 |
| - десерты творожные (из полученного творога), кг |
- |
| Установленная мощность, кВт |
380 |
| Обслуживающий персонал, чел. |
12 |
| Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м |
1000 |
Состав:
| |
Комплект оборудования для учета и фильтрации молока ИПКС-0121-15000УФ, произв. по учёту 12000 л/ч, произв. по фильтрации 15000 л |
1 |
| |
Ванна охлаждения (закрытого исполнения) ИПКС-024-2000-З(Н), хладопроизводительностью 12 кВт, объем 2000 л |
6 |
| |
Насос центробежный ИПКС-017-ОНЦ-6,3/20, произв. 6,3 куб.м/ч |
2 |
| |
Комплект оборудования для пастеризации ИПКС-013 (Р-2500Р), с регистрацией, произв. 2500 л/ч |
2 |
| |
Сепаратор-сливкоотделитель Ж5-ОС2-Т3 00 000-Н, произв. 5000 л/ч |
2 |
| |
Гомогенизатор ОГ3М-2,5, произв. 2500 кг/ч |
2 |
| |
Ванна творожная ИПКС-021-1250П(Н), объем 1250 л, имеет крышки |
2 |
| |
Пресс-тележка ИПКС-025-01, объем 480 л, механический привод |
2 |
| |
Установка фасовочно-упаковочная ИПКС-122УС, произв. до 600 стаканов/ч |
1 |
| |
Ванна сыродельная ИПКС-022(Н), объем 700 л |
1 |
| |
Фаршемешалка ИПКС-019-200(Н), объем 200 л |
1 |
| |
Ванна длительной пастеризации ИПКС-072-630(Н), объем 630 л, с электрическим нагревом и автоматическим блоком управления |
1 |
| |
Установка фасовочно-упаковочная ИПКС-122ДУС, 1 излив, произв. 600 стаканов/ч при дозе 500 мл |
1 |
| |
Ванна длительной пастеризации ИПКС-072-1000П(Н), объем 1000 л, с паровым нагревом, паровым клапаном и автоматическим блоком управления |
1 |
| |
Автомат розлива и упаковки Альтер 04А, произв. 3000 уп/ч, пакеты «Пюр-Пак» и «Тетра-Рекс» |
1 |
| |
Компрессор воздушный К-5, давление до 10 атм, произв. на выходе 630 л/мин |
1 |
| |
Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,5(Н), размер 1500x600x850 мм |
1 |
| |
Тележка технологическая (чан посолочный) ИПКС-117Ч-200(Н), объем 200 л |
1 |
| |
Набор лабораторной посуды и приборов для контроля качества молока |
1 |
| |
Анализатор влажности «Эвлас-2М», диапазон рабочих температур 70-150 °С |
1 |
| |
Камера холодильная (среднетемпературная) ИПКС-033СТ-18, объем 18 куб.м, от -10 до +8°С |
2 |
| |
Парогенератор (регулируемый) ИПКС-129-200Р, произв. пара 200 кг/ч |
2 |
| |
Весы электронные Штрих-мини 6-1,2, до 6 кг |
1 |
| |
Ванна длительной пастеризации (заквасочник) ИПКС-011-150/3(Н), объем одного ушата 22 л, количество ушатов 2 шт. |
1 |
| |
Комплект оборудования для циркуляционной мойки ИПКС-0122(Н), производительность подачи моющего раствора 6 куб.м/ч |
1 |
|
