Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-12Э предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
Габаритные размеры, мм - 870х938х657 Масса, кг - 72 Тип оборудования - Расстоечный шкаф Напряжение, В - 230 Расстояние между уровнями, мм - 75 Количество ТЭНов, шт. - 2 Мощность, кВт - 1.6 Материал камеры - Эмаль Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, кВт•ч - 0.45 Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С - +30...+85 Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин - 20 Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 - 1 Максимально допустимая нагрузка на один противень, кг - 2.4 Уровень влажности в объеме шкафа, % - 50...95 Максимальное количество мест, шт. - противней 600х400 - 12 шт. Устанавливаемое изделие - типы КЭП-10, КЭП-6
Мощность, кВт 1,6 Напряжение, В 230 Количество ТЭН-ов, шт. 2 Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, кВт•ч 0,45 Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С +30...+85 Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин 20 Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 1,0 Уровень влажности в объеме шкафа, % 50...95 Максимальное количество мест, шт. противней 600х400 - 12 шт. Максимально допустимая нагрузка на один противень, кг 2,4 Расстояние между уровнями, мм 75 Габаритные размеры, мм 870х938х657 Масса, кг 72 Устанавливаемая конвекционная печь типы КЭП-10, КЭП-6
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-12Э предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
