Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-60-ОМ2 предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания
Габаритные размеры, мм - 1132х821х1156(1750) Масса, кг - 237 Напряжение, В - 400 Панель управления - Электронная Тип котла - Опрокидываемые Тип опрокидывания - Автоматическое Сливной кран - Да Миксер - Да Количество ТЭНов, шт. - 3 Время разогрева до 95 °C, мин, не более - 45 Диаметр котла, мм - 425 Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C - +3...+120 Максимальная температура нагрева продукта, °C - 110 Мощность, кВт - (9,1) 9,9 Тип питания - Электричество Номинальный объем, л - 60