Применяемость, КПЭМ-100 Диаметр котла, мм 652 Диаметр секции, мм 630 Высота комплекта, мм 437,5 Количество секций в комплекте 5 Масса комплекта, кг 16,2
Комплект пароварочный КП-100 предназначен для приготовления блюд на пару, таких как манты, котлеты, мясо. Применяется для приготовления диетического питания. Используется в комплекте со стационарным котлом КПЭМ-100/9Т и опрокидываемым котлом КПЭМ-100-ОР. Материал изготовления - нержавеющая сталь AISI 304.
