Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-2 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Габаритные размеры, мм - 840x935x1736 Масса, кг - 157 Номинальная потребляемая мощность, кВт - 11 Тип питания - Газ Материал камеры - Эмалированная сталь Диапазон регулирования температуры, °С - +100...+280 Количество камер - 2 Количество горелок, шт - 2 Размеры противня, мм - 530х470
- две духовки; - в комплекте каждой духовки три эмалированных противня 530х470х33 мм; - материал изготовления камеры - высококачественная эмалированная сталь; - плавная регулировка температуры в жарочном шкафу в диапазоне +100...+280 °С; - возможно использование как природного, так и сжиженного газа; - лицевая часть шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали; - подставка, крышка, боковые и задняя стенки выполнены из окрашенного металла; - регулируемые по высоте ножки.
Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-2 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
