Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8-02Э предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
Габаритные размеры, мм - 520х623x800 Масса, кг - 75 Тип оборудования - Расстоечный шкаф Напряжение, В - 230 Расстояние между уровнями, мм - 75 Количество ТЭНов, шт. - 1 Мощность, кВт - 0.8 Материал камеры - Эмаль Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, кВт•ч - 0.45 Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С - +30..+85 Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин - 20 Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 - 3 Уровень влажности в объеме шкафа, % - 50...95 Максимальное количество мест, шт. - гастроемкостей GN1/2 или GN2/3 - 8 шт. Устанавливаемое изделие - КПП-4-1/2П, КПП-4-1/2Э
Мощность, кВт 0,8 Напряжение, В 230 Количество ТЭН-ов, шт. 1 Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, кВт•ч 0,45 Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С +30..+85 Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин 20 Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 3 Уровень влажности в объеме шкафа, % 50...95 Максимальное количество мест, шт. гастроемкостей GN1/2 или GN2/3 - 8 шт. Расстояние между уровнями, мм 75 Габаритные размеры, мм 520х623x800 Масса, кг 45 Устанавливаемая конвекционная печь КПП-4-1/2П, КПП-4-1/2Э
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8-02Э предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
