Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-60/7Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Габаритные размеры, мм - 800x870x1040(1625) Масса, кг - 95 Тип котла - Стационарный Тип опрокидывания - Стационарный Сливной кран - Да Количество ТЭНов, шт. - 3 Время разогрева до 95 °C, мин, не более - 45 Диаметр котла, мм - 425 Мощность, кВт - 9.1 Напряжение, В - 400 Панель управления - Механическая Тип питания - Электричество Номинальный объем, л - 60 Миксер - Нет
Номинальная потребляемая мощность, кВт 9,1 Номинальное напряжение, В 400 Количество ТЭН-ов, шт. 3 Номинальный объем, л 60 Опрокидывание - Миксер - Время разогрева до 95 °C, мин, не более 45 Диаметр котла, мм 425 Габаритные размеры, мм 800x870x1040(1625) Масса, кг 95
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-60/7Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса. Объем котла составляет 60 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки. Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316. Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.
