|
Теплообменник пластинчатый ТМП
 |
Теплообменник пластинчатый применяется для охлаждения молока, соков и
других жидких пищевых продуктов в изолированном тонкослойном
непрерывном потоке с помощью ледяной воды.
В состав теплообменника входит блок пластин, состоящий из двух или
более секций, плиты (станина и нажимная плита), штанги и шпильки
стяжные, штуцера для подсоединения к линиям продукта и охлаждающей
жидкости, а также подставка.
Пакет пластин укладывается между станиной и нажимной плитой по штангам, затем стягивается при помощи шпилек.
Пластины теплообменника изготовлены из тонколистовой нержавеющей стали
12Х18Н10Т, что позволяет применять для охлаждения продукта ледяную воду
и рассол.
В собранном теплообменнике с обеих сторон каждой пластины (кроме
крайних) образуются каналы, по которым с одной стороны пластины
движется продукт, а с другой - навстречу - хладагент. Герметичность
каналов в теплообменнике создается при помощи резиновых уплотнений.
Вся продукция предприятия имеет санитарно-эпидемиологическое заключение
на соответствие государственным санитарным правилам и нормативам,
теплообменник сертифицирован на соответствие в составе пастеризатора
молока. |
| Технические характеристики |
| Обозначение |
Производительность, м3/час |
Длина, мм |
Ширина, мм |
Высота, мм |
| ТПМ-1,0 |
1,0 |
260 |
250 |
900 |
| ТПМ-2,0 |
2,0 |
310 |
250 |
900 |
| ТПМ-3,0 |
3,0 |
600 |
450 |
800 |
| ТПМ-5,0 |
5,0 |
850 |
450 |
800 |
| ТПМП-5,0 |
5,0 (с промежуточной пли-той) |
900 |
450 |
800 |
|
|
